Макароны вполне можно использовать в качестве одного из продуктов для прикорма ребенка, но важно знать определенные рекомендации, которых советуют придерживаться педиатры. В статье рассказываем об основных нюансах, важных во время знакомства малыша с макаронными изделиями.
Когда вводить в рацион ребенка макароны
Педиатры советуют знакомить малыша с этим продуктом, когда крохе исполнится 8–10 месяцев. Желательно, чтобы перед этим ребенок уже попробовал другую пищу: фрукты, овощи, каши, мясо. К возрасту 8 месяцев многие дети уже обычно умеют жевать мягкую и твердую еду, даже если у них еще мало зубов. Но перед введением в рацион макаронных изделий, как и любого другого нового продукта, важно проконсультироваться с педиатром, особенно если в семье есть случаи пищевой аллергии.
Какие макаронные изделия выбрать
Рекомендуется приобрести качественную продукцию из твердых сортов пшеницы. Отлично подойдет в качестве прикорма паста Барилла: орзо или рожки. Ребенок сможет брать такие макароны пальцами, при этом их легко разминать и жевать. Если у малыша непереносимость глютена или другие пищевые ограничения, можно выбрать макаронные изделия из риса, киноа, кукурузы, бобовых. Чтобы свести к минимуму риск аллергической реакции, рекомендуется вводить по одному новому продукту за раз и ждать не менее трех-пяти дней перед добавлением следующего.
Как приготовить пасту для малыша
При приготовлении макарон для ребенка рекомендуется довести их до очень мягкого состояния, чтобы облегчить крохе процесс жевания и глотания. Более мягкая консистенция блюда не только приятнее на вкус для малыша, но и лучше подходит для пищеварительной системы крохи. Если младенец только начинает изучать твердую пищу, можно размять готовые макароны вилкой или измельчить их до однородного пюре. По мере развития ребенка можно постепенно предлагать ему целые кусочки, чтобы поощрять самостоятельное питание и развитие мелкой моторики.
Размер порции
Для малыша в возрасте 8-10 месяцев будет достаточно нескольких ложек макаронных изделий, смешанных с другими полезными ингредиентами — например, протертыми овощами. Далее размер порции можно увеличивать по мере роста ребенка: когда крохе исполнится год, допустимо предлагать ему небольшую тарелку макарон, купленных в маркете важных штук Маудау, в качестве одного из полноценных приемов пищи. Дополнять блюдо следует овощами и белком — это может быть кусочек отварного мяса или рыбы, яйцо. Также важно следить за достаточным количеством в рационе ребенка полезных жиров, которые содержатся в оливковом масле, авокадо, орехах, семечках. Когда малыш подрастет, и его пищеварительная система станет более сформированной, можно ввести в рацион цельнозерновые макароны, которые содержат много клетчатки и способствуют нормализации работы ЖКТ, предотвращая запоры и другие проблемы.